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== カナダ生活 ==

憧れの人

こちらは学校の新しい年度が9月から始まります。
連休明けて火曜から学校が始まり、そのおかげでレストランやワイナリーは激暇。
その時を狙ってか、バンクーバーからとある小さなグループがワイナリー巡りツアーにやってきました。
小さいグループですが、有名人がぎっしりです。
少なくとも、そのうちの一人はずっとテレビで料理番組を持っていて、私が何年も憧れていたシェフでした。
私の働くレストランが入っているホテルに一泊して行きました。
それで、今日の朝に朝食のグループ予約(バイキング)が入っていたので、ついにとうとう何年も憧れたシェフのお顔を生で見られるのかも!と思って、ちょ~~どきどきして待っていたわけです。
このシェフに実際会った人たちは、みな「いい人じゃないよ」って言いますが、そんなの気にしな~い!

予約時間は8時。
ホテルのチェックアウトが9時15分。
いつもはキッチンの奥の方で仕事をしているのですが、訳もなく客席が見えるほうへ行ったり来たり・・・いや、訳はあります、そのシェフを一目拝みたいんです!
8時半。
グループの4分の1も現れていません。
8時45分。
数人ぱらぱらと、スーツケース等を持ってやってきましたが、朝食を食べる気はなさそうです。
シェフはいません。
9時。
グループの半数ほどしか、結局現れませんでした。
しかもみなさん昨晩もワインをたっぷり飲んで二日酔いなのか、食欲ゼロと言った具合で。
9時5分。
あぁ・・・もう無理でしょう。
きっとシェフは、朝ごはん食べない人なんでしょう。
9時10分。
「AKI!あそこにいるよ!!」
と教えてもらって外を見ると、レストランの外のお庭でコーヒー片手に電話をしているシェフを発見―!!
でも、あっち向いてる!!
背中しか見えない~~!!
あんまりガン飛ばすのもいけないと思って、チラ見を繰り返していましたら、ウェイトレスさんが話し掛けてきました。
「さっきねーあのシェフが『コーヒーをテイクアウトのカップに入れてくれないか』って言ってね、それで入れてあげたんだけどね、ありがとうも言わなかったの!」
うわーひど~いーーひどい人だねーーーでもお顔拝見したいの!
と、外を見たら、もう居ない・・・
わ~~ん、結局背中しか見れなかったよーー!

seehisback.jpg

こんな人。
カナダ人のシェフで、『料理の鉄人』に出たのは、日本の『料理の鉄人』に一人と、今アメリカでやっている『料理の鉄人・アメリカ』に一人だけです。
このシェフは、『料理の鉄人・アメリカ』に出て森本シェフと対決し、見事に勝ちました。
それにしても、すごい福耳です。

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