
仕事ではなく、プライベートで作ったウェディング・ケーキです。
職場の同僚が、突然結婚することになって、しかもお金も無いので、最初は友達数人を呼ぶだけのとっても小さな小さな結婚式の予定でした。
誓いの言葉とシャンパンで乾杯程度の。
そこで、同僚の友達(この人たちも同じ職場)数人と、私とで、とっても小さいけれども披露宴を用意することに。
私たちが働くレストランが入っているホテルの一室を借り、簡単ではあるけれども食事とワインを用意して・・・そしてウェディング・ケーキを。
しかしー、この披露宴は当人たちには内緒のサプライズだったので、職場の人たちとの計画だったけれども、職場でケーキの準備ができない!
この1週間は、連日残業、10~13時間働いて帰ってきた後に、せっせとホワイト・チョコレートのバラを作る内職作業をしていました。

このバラの花、小指の爪ほどのミニチュアです。
楽しかった。実に。
材料費は自分負担、当人たちに内緒なのでデザインも好き勝手できるとあって、久しぶりに楽しいケーキ作りをしました。
しかし緊張感のため、ここ数日ろくに物が食べられませんでした。
結婚式とは一生に一度の大事な一日。(一生に二度な方もいますけど)
ウェディング・ケーキ作りも、失敗は許されないという、かなりの精神的ストレスをもらいます。
ケーキを現地に運び終わった後、やっと安心して食事を口にすることができました。
新郎新婦の幸せな顔を見れば、すべての苦労もはじけて消えますけどね。
末永くお幸せに!
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