冷凍のパイ生地にアール・グレーの茶葉をちらし、グラニュー糖をまぶしてから焼いた、お手軽にできるおやつです。
茶葉を入れずにグラニュー糖だけでもおいしいし、シナモンを少しふってもおいしいでしょうね。
入れた器は、ファイヤー・キング、サファイヤ・ブルーのカスタード・カップです。
そしたらおやつの友に飲むコーヒーは、お揃いのサファイヤ・ブルーのマグがいいですね。
うちで一番の高級マグですが、使い心地が良いので、使用頻度は高いです。
今日は、コーヒーもちょっぴり高級。
いつも豆を買いに行くコーヒー屋さんで、いつも買うのの２倍のお値段が付いていた、ハワイの「コナ・コーヒー」です。
給料日だったとか臨時収入があっただとか嬉しい出来事があっただとか、そういう特別な理由は全くなかったのですが、明日の米の心配をするほど貧しい生活をしているわけじゃないことを幸せと思い、今回のコーヒー豆はちょっと贅沢してみようという気分になったのでした。
おいしい・・・おいしいよ、コナ・コーヒー！
お友達から電動ミルを譲っていただいたので、最近は豆のまま買って帰り、飲む直前にその都度こうして豆をひいてます。
ミルは片手で持てるほどの小さなもの。
ささっと取り出して使えるし、仕舞うのも簡単です。
コーヒーの飲み方に少しずつこだわっていけたらいいなぁ。
納豆レポ♪
今回はかかさんやchisatoさんのお子様たちの食べ方で、パンの上に納豆を乗せて焼きました。
本当はとろけるチーズを上に乗せてトースターでチンします。
最近チーズが苦手になってきて（歳のせい！？）買っても食べ切れないので、私はマヨネーズをかけてトーストし、片方にはかつお節（写真では分からないけど、おいしそうに踊ってました）、もう片方にはちぎった海苔をトッピングして。
パンと納豆もすこぶる合うよね〜！おいしいっ。
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≪この記事へのコメント≫
アールグレーとお菓子の組み合わせが好きで、リーフ・パイ以外にもいろいろ入れてみています。
アールグレー味のクリーム・ブリュレもかなりおすすめです！
このカップとマグは、ファイヤー・キングというビンテージのブランド物で、好きで集めています。
これからの季節に大活躍しそうです♪
アールグレー味のクリーム・ブリュレもかなりおすすめです！
このカップとマグは、ファイヤー・キングというビンテージのブランド物で、好きで集めています。
これからの季節に大活躍しそうです♪
2008/06/21(土) 10:44:27 | URL | AKI #-[ 編集]
簡単でおいしいおやつになりますね。
売り物としてはそっけなさすぎるかな？
コーヒーは丁寧に入れてあげると、それだけ良い香りを出してくれますね。
そういうことに時間を使える生活にあこがれます。
少しずつ、そうなっていけたらいいな〜。
売り物としてはそっけなさすぎるかな？
コーヒーは丁寧に入れてあげると、それだけ良い香りを出してくれますね。
そういうことに時間を使える生活にあこがれます。
少しずつ、そうなっていけたらいいな〜。
2008/06/21(土) 10:41:06 | URL | AKI #-[ 編集]
私も気がつくと買ってきたお菓子ばかりになっていたり・・・やはり気をつけたいです。
リーフ・パイはパイ生地さえ買っておけばだいたいすぐにできるので、おすすめです。
失敗なく簡単にできます〜。
リーフ・パイはパイ生地さえ買っておけばだいたいすぐにできるので、おすすめです。
失敗なく簡単にできます〜。
2008/06/21(土) 10:32:37 | URL | AKI #-[ 編集]
サファイヤ・ブルーのマグは、ＦＫ好きになってから２年近く経って、初めてアンティーク・ショップにて出会いました。
ＦＫ自体少ないカナダでは絶対に出会えないと思っていたので、高かったけど買ってしまいました！
そちでもあまり見かけないものなんですね〜。
お気に入りのマグでのんびり、大事な時間です♪
ＦＫ自体少ないカナダでは絶対に出会えないと思っていたので、高かったけど買ってしまいました！
そちでもあまり見かけないものなんですね〜。
お気に入りのマグでのんびり、大事な時間です♪
2008/06/21(土) 10:28:42 | URL | AKI #-[ 編集]
アールグレーの香りが大好きなんですよね〜。
お菓子にとっても合うと思います。
コナ・コーヒーは有名なだけあって、本当においしいですね。
ＦＫのサファイア・ブルーはこれからの季節、氷を浮かべてアイスティーなんか入れても良さそうです♪
お菓子にとっても合うと思います。
コナ・コーヒーは有名なだけあって、本当においしいですね。
ＦＫのサファイア・ブルーはこれからの季節、氷を浮かべてアイスティーなんか入れても良さそうです♪
2008/06/21(土) 10:25:39 | URL | AKI #-[ 編集]
リーフパイとても美味しそうですね。
アールグレイは大好きです。
材料がちょうど揃っているので、明日にでも作ってみようと思います^^
カップとマグも素敵ですね。
涼しげな感じがいまの季節にもよく合っていますね^^
アールグレイは大好きです。
材料がちょうど揃っているので、明日にでも作ってみようと思います^^
カップとマグも素敵ですね。
涼しげな感じがいまの季節にもよく合っていますね^^
2008/06/20(金) 22:10:21 | URL | ノル #-[ 編集]
リーフパイ！
とっても美味しそう！しかも紅茶の葉入り！
じゅるっ…
毎日コーヒー豆に囲まれて働いてますが、やはり１杯１杯、淹れる度に豆→粉にすると風味も豊かに、味もよく出ます。
手動のレトロなミルや、デザインの良いミルなど沢山ありますが、電動がやはり便利ですね。笑
AKIさんのコーヒー豆の、この考え方、共感します。美味しいコーヒーで幸せなひと時は忙しい生活の中で小さな喜びですよね。
とっても美味しそう！しかも紅茶の葉入り！
じゅるっ…
毎日コーヒー豆に囲まれて働いてますが、やはり１杯１杯、淹れる度に豆→粉にすると風味も豊かに、味もよく出ます。
手動のレトロなミルや、デザインの良いミルなど沢山ありますが、電動がやはり便利ですね。笑
AKIさんのコーヒー豆の、この考え方、共感します。美味しいコーヒーで幸せなひと時は忙しい生活の中で小さな喜びですよね。
紅茶の茶葉を散らすなんて、素敵な一工夫ですね！ちょっとした時間に作れるのも魅力ですね。私もそろそろお菓子でも作ろうかしら。最近、市販のお菓子を食べまくりで、あまり美容と健康によろしくないだろうな・・と思う日々です。
FKでリーフパイとコナ･コーヒー。
ステキなひと時ですね〜。
FKのサファイアブルーは私も大好きですが、マグには出会ったことがありません。
うらやましい！
ステキなひと時ですね〜。
FKのサファイアブルーは私も大好きですが、マグには出会ったことがありません。
うらやましい！
アールグレイがいいなあ
パイは紅茶もいいけど
コナ・コーヒーいいだよ〜
ハワイのおみやげに時々いただくけど
おいしいねえ
それにFKのサファイア・ブルーなんてきれい！ ステキです。
パイは紅茶もいいけど
コナ・コーヒーいいだよ〜
ハワイのおみやげに時々いただくけど
おいしいねえ
それにFKのサファイア・ブルーなんてきれい！ ステキです。
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