目玉の親父がよそ見してます、挽肉の（ややドライ・）カレー。
実はドライ・カレーの定義が分かっていないので、これはドライ・カレーと呼んでもいいのかもしれません。
ズッキーニ入れました♪
ズッキーニは火が通り過ぎるとぐちょぐちょで味もいまいちなので、後半に投入しています。
カレーの味付けは、今回こんな瓶詰めのインド・カレーの生ルーみたいなものを使ってみました。
スーパーならどこでも売っているんですが、種類が多い多い。
名前を聞いたことがあるかもしれないものとしては、ビンダルー、マドラス、タンドリーなどです。
（タンドリー・チキンは、聞いたことある人も多いと思います。）
それで、何が違うのかと原材料を見てみても、
「油、スパイス、水、塩・・・（などなど書いてある）」って、全部同じなんですよ！
スパイスに何を使ってるのかが重要なのに、それ全部ひとまとめに「スパイス」ってあなた、企業秘密ですか？
小麦粉類が入っていないので、とろみはこれでは付きません。
最後に片栗粉で少しとろみをつけました。
とてもおいしかったです、これおすすめです。
（日本では手に入らないかなー？？？）
それからブラウニー。
材料の２５％がチョコレートからなる、濃厚なブラウニーです。
赤ワインで煮たアメリカン・チェリーを混ぜ込みました。
食べるときは温めて、アイスクリームを乗せて。
（飾りにニンジンの葉っぱ使っちゃった）
最近やたら食べ物の話ばかりですね。
こういうときは、体重も増えています、確実に。
全部を一人で食べたら大変なことになるので、ラッピングして友達に押しつけました（笑）
「今日は無理やりもらってもらうものがある」と。
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