銀ロケ日記


アンティーク雑貨のネット・ショップ「銀のロケット社」の管理人AKIの、カナダ一人暮らしや雑貨紹介、お菓子作りなど。

ラズベリーのマカロン

macaron1.jpg
実はマカロンは、人が作ったのを食べたことがないので、私のマカロンが他と比べてどうなのかは、全然知らないのです。
日本ではちょっと流行ってる(流行ってた?)っぽいですね。
カナダでは全然です。
しかもマカロン(カナダの人はマカルーンって言う。マカロンはフランス語)だよと言って渡すと、「いや違う、これはマカルーンじゃない」なんて失礼なことも言います。
ここで知られているマカルーンっていうのは、メレンゲにココナッツを混ぜて小さく焼いたお菓子。
どちらのお菓子も起源は同じなので、名前なんてマカロンだろうがマカルーンだろうがどっちでもいいわけですが。

macaron2.jpg
表面につやが足りないかな。
膨らみ過ぎている感じもします。
で、マカロンのことを知らないカナダ人には
「何このハンバーガー」
って言われて、てめぇに食わせるマカロンはねぇよって思います。

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コメント

→うたちゃん at マカロン

マカロンは、卵白を泡立てたメレンゲに、アーモンド粉を混ぜて焼いた、ふんわり軽い食感の焼き菓子です♪
これはまんなかにラズベリー・ジャムを挟んであります。
ちょっとしたおやつに食べやすい大きさだと思うので、うたちゃんも食べてみてくださいな〜。

きれいな色のマカロン

ラズベリーっていうのがまたいいですねえe-343
甘酸っぱいんですか なんていいましたかね?メレンゲ?
あれがのっているんですよね ちがう?
日本では 流行っていますよ スイーツランキング上位です

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