かわいい赤チェックのレシピ・ボックスを見つけました。
レシピ・ボックスって日本ではあまり馴染みがないかもしれませんが、こちらでは昔からあるようです。
簡単なおやつや料理のレシピを入れておいたり、ドレッシングやタレの配合を書いておいたりすると、キッチンに立っているときでも手軽にレシピを探せます。
それがこんなかわいいボックスだと、いろんなレシピを詰め込みたくなりますね。
インデックス・カードが残っていました。
これは便利～♪
「ピクリング」（ピクルスなど瓶での漬物）、「プリザーブス」（ジャムやフルーツ瓶詰め）などのカテゴリーも北米らしいし、他にも「サンドウィッチ」「シェーフィング・ディッシュ」（下に固形燃料などを置いて温められる、主にキャセロールでの料理、っていうのかな）、「キャンディ」（チョコレート・バーなどのジャンクな手作りお菓子）もあります。
もちろん普通に、「肉料理」「野菜料理」「スープ」「サラダ」「デザート」「飲み物」なんてのもありますよ。
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